Farmacocinética y depleción de residuos de flumequina en doradas (Sparus aurata Linnaeus 1758)|

  1. López-Asenjo García, Alberto
Dirigida por:
  1. Arturo Anadón Navarro Director/a
  2. María Aránzazu Martínez Caballero Director/a
  3. Irma Ares Lombán Director/a
  4. María Rosa Martínez-Larrañaga Director/a

Universidad de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 22 de mayo de 2013

Tribunal:
  1. Francisco José Sánchez-Muniz Presidente/a
  2. Miguel Andrés Capó Martí Secretario/a
  3. Ana Isabel Morales Martín Vocal
  4. Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa Vocal
  5. Arturo Hardisson de la Torre Vocal

Tipo: Tesis

Resumen

La flumequina es un antibiótico del grupo de las quinolonas que actualmente se emplea en el tratamiento de diversas infecciones en especies acuícolas. En la literatura se describen algunos estudios farmacocinéticos de flumequina en diferentes especies animales, pero existe información muy limitada en el pez dorada (Sparus aurata, Linnaeus 1758). El objetivo del trabajo incluye: (1) determinar la farmacocinética del antibiótico flumequina en doradas (Sparus aurata, Linnaeus 1758) sanas tras dosis única oral (12 mg flumequina/kg p.c.), vía pienso medicado a una temperatura del agua de 18 ºC y tras dosis oral múltiple (12 mg flumequina/kg p.c./día, 5 días), vía pienso medicado a una temperatura del agua de 18 ºC, y (2) determinar la distribución y depleción tisular de flumequina tras dosis oral múltiple (12 mg flumequina/kg p.c./día, 5 días), vía pienso medicado a una temperatura del agua de 18 ºC. Se utilizaron 249 doradas (Sparus aurata, Linnaeus 1758) sanas de un peso corporal de 200 ± 10 g. Los animales se dividieron en tres grupos: Grupo 1 (180 doradas) para el estudio farmacocinético tras dosis única oral de 12 mg flumequina/kg p.c. y tras dosis múltiple oral de 30 mg flumequina/kg p.c./día, durante 5 días consecutivos; Grupo 2: (49 doradas) para el estudio de distribución y depleción tisular tras la administración múltiple oral de 12 mg flumequina/kg p.c./día, durante 5 días consecutivos. Los peces del Grupo 3 (20 doradas) no reciben tratamiento y se utilizaron para determinar los criterios de validación del método analítico. Muestras de sangre a diferentes intervalos de tiempo se recogieron de la vena caudal en cada uno de los peces en tubo heparinizados, se aisló el plasma y se almacenaron a -45 ºC hasta el análisis de la concentración de flumequina por un método de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Las doradas del Grupo 2, se sacrificaron sumergiéndolos en agua helada, e inmediatamente se tomaron muestras de tejido diana (músculo + piel en proporciones naturales), que se almacenaron a -45 ºC hasta su posterior análisis de las concentraciones de flumequina por HPLC. Las curvas de concentración plasmática-pienso obtenidas se sometieron al análisis compartimental para el cálculo de los parámetros cinéticos usando el programa WinNonlin (Version 5.0.1; Pharsight Corporation, Mountain View, CA, USA), obteniéndose el mejor ajuste por un modelo bicompartimental. La curva de concentración tisular de flumequina ¿ tiempo obtenida se usó para el cálculo del parámetro de seguridad alimentaria ¿tiempo de retirada¿ por regresión lineal utilizando el programa recomendado por la EMEA (EMEA, 2002). Los resultados obtenidos sugieren que un régimen de dosificación de 12 mg flumequina/kg p.c./día, 5 días, podría ser eficaz para los principales patógenos implicados en infecciones acuícolas comunes, tomando un periodo de retirada de 2 días como medida de seguridad para el consumidor.