Concentrations of metals in vegetable edible oils

  1. Garrido, M.D.
  2. Frías, I.
  3. Díaz, C.
  4. Hardisson, A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 1994

Volumen: 50

Número: 3

Páginas: 237-243

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0308-8146(94)90127-9 GOOGLE SCHOLAR