Random amplified polymorphic DNA analysis for differentiation of Leuconostoc mesenteroides subspecies isolated from Tenerife cheese
- Pérez, G.
- Cardell, E.
- Zárate, V.
ISSN: 0266-8254
Ano de publicación: 2002
Volume: 34
Número: 2
Páxinas: 82-85
Tipo: Artigo