Trans-resveratrol in wines from the Canary Islands (Spain). Analysis by high performance liquid chromatography

  1. Rodríguez-Delgado, M.A.
  2. González, G.
  3. Pérez-Trujillo, J.P.
  4. García-Montelongo, F.J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2002

Volumen: 76

Número: 3

Páginas: 371-375

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0308-8146(01)00258-8 GOOGLE SCHOLAR
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