Conservación de los recursos genéticos caprinos en los espacios protegidos de canariasimpacto social y ambiental

Resumen

Esta Tesis es el resultado de 5 años de trabajo que el doctorando ha desarrollado con el equipo del Área de Producción Animal del Departamento de Ingeniería, Producción y Economía Agrarias de la Universidad de La Laguna. A partir de los encargos de investigación, realizados por algunas instituciones locales de Canarias (Gobierno de Canarias, Cabildo Insular de Tenerife y Cabildo Insular de la Gomera), se puso en marcha un proyecto global para el diseño y aplicación de una metodología para la gestión integral de la ganadería en espacios protegidos de Canarias, donde la participación activa de la población fuera considerada como un elemento básico. Desde un primer momento el objetivo de las investigaciones se centró en la búsqueda de un conjunto de herramientas que combinara la fiabilidad, la eficacia y la sencillez para la toma rápida de decisiones por parte de los órganos gestores de los Espacios Protegidos, así como facilitar el acceso sencillo y el manejo de información relevante sobre los ecosistemas y la ganadería en sus espacios. El inicio de los trabajos se centró en la aplicación de las metodologías convencionales para la determinación de la capacidad de carga ganadera del territorio y la carga ganadera, estableciendo en una última fase la relación lineal entre ambas variables. Sin embargo, se constataron tres hechos fundamentales: por un lado la incapacidad de esta metodología para realizar un seguimiento a medio - largo plazo, por otro la elevada variabilidad territorial y climatología observadas, que dificultaban el establecimiento de un valor operativo de capacidad de carga ganadera y carga ganadera y finalmente la contradicción entre la observación directa de campo y los datos obtenidos, es decir la detección de áreas muy degradadas que no presentaban valores de sobrecarga y viceversa.