@inbook{yanes estévez_garcía pérez_oreja rodríguez_2009, place={Santa Cruz de Tenerife}, title={La incertidumbre del entorno percibida por los integrantes de la cadena de suministros agroalimentaria}, ISBN={978-84-692-2036-8}, booktitle={Selección de investigaciones empresariales: convocatoria 2007}, publisher={Fundación FYDE-CajaCanarias}, author={Yanes Estévez, Vanessa and García Pérez, Ana María and Oreja Rodríguez, Juan Ramón}, year={2009}, pages={33-62} }