La producción agroalimentaria en Canarias. Estado actual y tendencias para su valorización

  1. Hernández Abreu, José Manuel
  2. Ríos Mesa, Domingo
Liburua:
La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro
  1. García Pérez, Ana María (dir.)
  2. Chinea Martín, Ángel (dir.)

Argitaletxea: Fundación FYDE-CajaCanarias

ISBN: 978-84-695-3848-7

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 23-46

Mota: Liburuko kapitulua