Estudio del color de los vinos tintos de las Islas CanariasPrimeros resultados

  1. Valido H. Cabrera
  2. Juan José Rodríguez Bencomo
  3. Milagros Rodríguez Delgado
  4. José Elías Conde González
  5. Juan Pedro Pérez Trujillo
Llibre:
VI Jornadas Científicas GIENOL
  1. María Dolores Climent Morató (coord.)

Editorial: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València

ISBN: 84-9705-386-9

Any de publicació: 2003

Pàgines: 169-174

Congrés: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)

Tipus: Aportació congrés

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