Estudio del color de los vinos tintos de las Islas CanariasPrimeros resultados

  1. H. Cabrera, Valido
  2. Rodríguez Bencomo, Juan José
  3. Rodríguez Delgado, Milagros
  4. Conde González, José Elías
  5. Pérez Trujillo, Juan Pedro
Llibre:
VI Jornadas Científicas GIENOL
  1. Climent Morató, María Dolores (coord.)

Editorial: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València

ISBN: 84-9705-386-9

Any de publicació: 2003

Pàgines: 169-174

Congrés: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)

Tipus: Aportació congrés