Estudio del color de los vinos tintos de las Islas CanariasPrimeros resultados
- Valido H. Cabrera
- Juan José Rodríguez Bencomo
- Milagros Rodríguez Delgado
- José Elías Conde González
- Juan Pedro Pérez Trujillo
- María Dolores Climent Morató (coord.)
Verlag: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València
ISBN: 84-9705-386-9
Datum der Publikation: 2003
Seiten: 169-174
Kongress: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)
Art: Konferenz-Beitrag