Terminología azucarera canaria en Américael inventario del ingenio de Hernando Gorjón
- Cristóbal Corrales 1
- Dolores Corbella Díaz
- 1 Universidad de La Laguna (España)
- Ana Viña (ed. lit.)
- Dolores Corbella (ed. lit.)
Editorial: Centro de Estudios de História do Atlântico
ISBN: 978-972-8263-91-1
Año de publicación: 2012
Páginas: 80-100
Tipo: Capítulo de Libro
Resumen
El análisis del inventario de los bienes de Hernando Gorjón (1547), dueño de uno de los primeros ingenios de La Española, nos revela el uso de una terminología prácticamente similar a la que podemos encontrar en la documentación relativa a las haciendas azucareras canarias de la misma época. El estudio de estas voces dulces a un lado y otro del Atlántico resulta importante para desvelar la procedencia de estas palabras y la ruta que siguieron a través del Atlántico.