Retroceso agrario, protección ambiental y ocupación residencial del espacio rural en Canarias a comienzos del siglo XXI

Resumen

En Canarias la tierra cultivada representa solo el 5,7 por ciento de la superficie regional, lo que sitúa al Archipiélago en el tercer puesto de las regiones españolas con menor superficie agraria relativa. Y en cambio, posee una densidad de más de 280 habitantes por km2, de las más elevadas del país. Sin embargo, la cobertura alimentaria general de las islas está por debajo del 30 por ciento, en un territorio alejado del resto del Estado que supera los dos millones de habitantes y ha recibido a más de 12 millones de visitantes en 2015. Pero el abandono agrario, el crecimiento demográfico y la mejora del nivel de vida de la población han desencadenado un intenso proceso de urbanización, con lo que la superficie construida supera ya a la agraria. Ante esta dinámica y con el objetivo de preservar los principales ecosistemas insulares, la Administración Autonómica ha impulsado desde finales de los años ochenta la creación de espacios naturales protegidos, que ocupan más del 40 por ciento del Archipiélago.