Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes

  1. A. de Bonis
  2. Arturo Hardisson de la Torre
  3. Inmaculada Frías Tejera
  4. A. González Padrón
  5. Juan Ignacio Reguera Useros
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 1999

Año: 18

Número: 4

Páginas: 113-116

Tipo: Artículo

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