Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes

  1. Bonis, A. de
  2. Hardisson de la Torre, Arturo
  3. Frías Tejera, Inmaculada
  4. González Padrón, A.
  5. Reguera Useros, Juan Ignacio
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Ano de publicación: 1999

Ano: 18

Número: 4

Páxinas: 113-116

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Alimentación, equipos y tecnología