Control optométrico de la fermentación alcohólica, de mostos

  1. López, P.
  2. Gutiérrez Afonso, Valerio Luis
  3. Bonales, V.
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
  5. Floreal, F.
Journal:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología

ISSN: 1578-6153

Year of publication: 2006

Issue: 29

Pages: 52-59

Type: Article

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