Control optométrico de la fermentación alcohólica, de mostos
- López, P.
- Gutiérrez Afonso, Valerio Luis
- Bonales, V.
- Hardisson de la Torre, Arturo
- Floreal, F.
Revista:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología
ISSN: 1578-6153
Año de publicación: 2006
Número: 29
Páginas: 52-59
Tipo: Artículo