Control optométrico de la fermentación alcohólica, de mostos

  1. López, P.
  2. Gutiérrez Afonso, Valerio Luis
  3. Bonales, V.
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
  5. Floreal, F.
Revista:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología

ISSN: 1578-6153

Año de publicación: 2006

Número: 29

Páginas: 52-59

Tipo: Artículo

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