La castaña como alimento. Un cultivo para la revalorización
- Hernández Suárez, Manuel
- Díaz Romero, Carlos
- Rodríguez Rodríguez, Elena M.
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2009
Zenbakia: 403
Orrialdeak: 106-113
Mota: Artikulua