Parámetros físico-químicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife

  1. A. M. Martín Gómez
  2. María Hontoria Fernández
  3. Rafael Armas Benítez
  4. Eugenio Díaz Díaz
  5. Jacinto Darias Martín
Journal:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Year of publication: 2010

Issue: 64

Pages: 48-51

Type: Article

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