Determinación del contenido de elementos minerales en bebidas refrescantes

  1. J. C. García Castro 1
  2. Arturo Hardisson de la Torre 1
  3. Mª J. Sánchez Sánchez 1
  4. Gonzalo Brito Miralles 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1990

Número: 212

Páginas: 75-81

Tipo: Artículo