Determinación del contenido de elementos minerales en bebidas refrescantes

  1. J.C. García Castro 1
  2. A. Hardisson De la Torre 1
  3. MªJ. Sánchez Sánchez 1
  4. G. Brito Miralles 1
  1. 1 Dpto. de Química Analítica, Bromatología y Toxicología. Universidad de La Laguna
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 1990

Número: 212

Pages: 75-81

Type: Article

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