Efectividad de una intervención enfermera comunitaria en el ámbito escolar para la mejora de hábitos alimentarios, de actividad física y de sueñodescanso

  1. Diana María Martil Marcos
  2. Saray Calderón García
  3. Adrián Carmona Sánchez
  4. Pedro Ruymán Brito Brito
Journal:
ENE Revista de Enfermería

ISSN: 1988-348X

Year of publication: 2019

Issue: 13

Type: Article

More publications in: ENE Revista de Enfermería

Abstract

Introduction: lifestyle habits can influence the welfare of children and an unsuitable management approach can result in a health status imbalance. The available evidence points out that nursing educational interventions in school environments positively influence the acquisition of healthy lifestyle habits to tackle issues such as childhood obesity. Objective: To assess the impact of an educational intervention carried out by primary care nurses in the school setting, with children aged 10 to 12 years old, on the improvement of eating habits, physical activity and sleep quality. Material and methodology: Quasi-experimental study to measure the efficiency of a community nurse intervention in the school setting, with pre and post-intervention surveys, prospective, descriptive, observational and without control or randomization. Results: 150 students from five schools in Tenerife took part in the study. Regarding the reach of impact pre-post intervention, significant differences were observed in the allocation of the problems Sedentary lifestyle and Deterioration of the sleep pattern. Item-to-item differences were corroborated in cases of prepost dysfunction, using the Cochran Q value and statistical significance. For 28 of the 32 items compared, there was a decrease in the number of children with dysfunctional habits between before and after the intervention, although they were only notable in six of the statements. Conclusion: It seems that the incorporation of these three workshops in the school year of these children decreased the problems diagnosed by the nurses as Ineffective feeding pattern of the child, Sedentary lifestyle and Deterioration of the sleep pattern, although without significance in the first of those mentioned. However, a community nurse intervention in education as outlined above seems beneficial so that, embracing other ongoing parallel initiatives and considering other factors and variables, children's lifestyle habits regarding the nutritional value in their food, physical activity and sleep pattern can be enhanced at an early age.

Bibliographic References

  • Gobierno de Canarias, Consejería de Sanidad, Servicio Canario de la Salud. Dirección General de Programas Asistenciales Abordaje de la Obesidad Infantil y Juvenil en Canarias. Depósito Legal: GC 299-2012.
  • Serra Majem L., Bautista Castaño I. Etiology of obesity: two “key issues” and other emerging factors. Nutrición Hospitalaria, 2013;28 (Supl. 5): 32-43.
  • Ortega Anta R.M., López‐Sobaler A.M., Aparicio Vizuete A., González Rodríguez L.G., Navia Lombán B., Perea Sánchez J.M. Estudio ALADINO Estudio de Vigilancia del Crecimiento, Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2016 NIPO: 690-16-010-3.
  • Aguilar Cordero M. J., Sánchez López A. M., Mur Villar N., García García I., Guisado Barrilao R. Síndrome de apneas-hipoapneas del sueño y factores de riesgo en el niño y el adolescente; revisión sistemática. Nutrición Hospitalaria. 2013; 28(6):1781-1791 ISSN 0212-1611.
  • Di Milia L., Vandelanotte C., Duncan MJ. The association between short sleep and obesity after controlling for demographic, lifestyle, work and health related factors. Sleep Med 2013; 14: 319-23.
  • Keke L.M., Samouda H., Jacobs J., di Pompeo C., Lemdani M., Hubert H., Zitouni D., Guinhouya B.C. Body mass index and childhood obesity classification systems: A comparison of the French, International Obesity Task Force (IOTF) and World Health Organization (WHO) references. Elsevier Masson, Revue d’Épidémiologie et de Santé Publique 63 (2015) 173–182.
  • Farpour-Lambert N.J., Baker J.L., Hassapidou M., Holm J.C., Nowicka P., O’Malley G., Weiss R. Childhood Obesity Is a Chronic Disease Demanding Specific Health Care – a Position Statement from the Childhood Obesity Task Force (COTF) of the European Association for the Study of Obesity (EASO). Obesity Facts 2015;8:342–349.
  • Sánchez-Cruz J.J., Jiménez-Moleón J.J., Fernández-Quesada F., Sánchez M.J. Prevalencia de obesidad infantil y juvenil en España en 2012 Prevalence of Child and Youth Obesity in Spain in 2012. Revista Española de Cardiología (English Edition), Volume 66, Issue 5, May 2013, Pages 371-376.
  • Serra Majem L., Ribas Barba L., Aranceta Bartrina J., Pérez Rodrigo C., Saavedra santana P., Peña Quintana L. Obesidad infantil y juvenil en España Resultados del Estudio enKid (1998-2000). Medicina Clínica. 2003;121(19): 725- 732.
  • ISTAC Instituto Canario de Estadística. ESTADÍSTICAS SOCIALES Encuesta de Salud de Canarias 2015. RESULTADOS. Servicio Canario de Salud. Gobierno de Canarias. 2015: 1-24.
  • Vézina-Im L., Beaulieu D., Bélanger-Gravel A., Boucher D., Sirois C., Dugas M., Provencher V. Efficacy of school-based interventions aimed at decreasing sugar-sweetened beverage consumption among adolescents: a systematic review. P u b l i c H e a l t h Nutrition. 2017;20(13): 2416–2431.
  • Suárez López de Vergara R.G., Díaz FlorezEstévez J.F. Obesidad infantil en Canarias. Servicio de Promoción de la Salud. Dirección General de Salud Pública. Servicio Canario de la Salud. Canarias pediátrica · vol. 39, nº 2.
  • Elvsaas K.Ø., Giske L., Fure B., Juvet L.K. Multicomponent Lifestyle Interventions for Treating Overweight and Obesity in Children and Adolescents: A Systematic Review and MetaAnalyses. Journal of Obesity. 2017;2017: 1-14.
  • Aguilar Cordero M.J., González Jiménez E., García García C.J., García López P.A., Álvarez Ferre J., Padilla López C.A., González Mendoza J.L., Ocete Hita E. Obesidad de una población de escolares de Granada: evaluación de la eficacia de una intervención educativa. Nutrición Hospitalaria. 2011;26(3):636-641 ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ S.V.R. 318.
  • Kul, A., Wiedel C., Walter U. Effectiveness of combined interventions for the prevention of overweight for children and youths: A systematic review. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforsc h u n g Gesundheitsschutz. 2016;59(11): 1432-1442.
  • Gordon M. Diagnóstico enfermero. Proceso y aplicación. 1996. Barcelona: Mosby/Doyma.
  • Guerrero G, López J, Villaseñor N, Gutiérrez C, Sánchez Y, Santiago L, Martínez O, Maya Lozano N. Diseño y validación de un cuestionario de hábitos de vida de alimentación y actividad física para escolares de 8-12 años. Rev Chil Salud Pública 2014;18(3):249-56.
  • Pin Arboledas G., Cubel Alarcón M., Martin González G., A. Lluch Roselló A., Morell Salort M. Hábitos y problemas con el sueño de los 6 a los 14 años en la Comunidad Valenciana. Opinión de los propios niños. Anales de Pediatría (Barcelona). 2011;74(2):103—115.
  • NANDA Internacional Diagnósticos Enfermeros. Definiciones y Clasificación, 2012-14. Madrid: Elsevier.
  • NANDA Internacional Diagnósticos Enfermeros. Definiciones y Clasificación, 2015-17. Madrid: Elsevier.
  • NANDA International Nursing Diagnoses. Definitions & Classification, 2018-20. Thieme.
  • Derechos de autor© 2011 Universidad de Harvard. Para más información sobre El Plato para Comer Saludable, por favor visite la Fuente de Nutrición, Departamento de Nutrición, Escuela de Salud Pública de Harvard, http://www.thenutritionsource.org y Publicaciones de Salud de Harvard, health.harvard.edu.
  • AIMC, Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación. Más del 40% de los niños ve contenidos televisivos en los dispositivos móviles o el ordenador. AIMC Niñ@s. 2018; 5ª edición.