La acrilamida, contaminante químico de procesado: Revisión
- Moreno Navarro, I.M.
- Rubio Armendáriz, I.M.
- Gutiérrez Fernández, A.J.
- Cameán Fenández, A.M.
- Hardisson De La Torre, A.
ISSN: 0212-7113
Year of publication: 2007
Volume: 24
Issue: 1
Pages: 1-9
Type: Review