Aguirre-Jaime, Armando, Antonio Cabrera De León, Santiago Domínguez Coello, Carlos Borges Álamo, Lourdes Carrillo Fernández, J. Carlos Gavilán Batista, María Del Cristo Rodríguez Pérez, y Delia Almeida González. «Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos adaptado para el estudio y seguimiento de la población adulta de Las Islas Canarias». Revista Espanola de Salud Publica 82, n.º 5 (2008): 509-518.