Human exposure to potentially toxic elements from the consumption of soybean beverages commercialized in Spain

  1. Rubio, C. 1
  2. Paz, S. 1
  3. Gutiérrez, Á.J. 1
  4. González-Weller, D. 2
  5. Martín, R. 1
  6. Hardisson, A. 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    GRID grid.10041.34

  2. 2 Health Inspection and Laboratory Service, Canary Health Service
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097

Año de publicación: 2021

Volumen: 84

Número: 6

Páginas: 932-937

Tipo: Artículo

Exportar: RIS
DOI: 10.4315/JFP-19-565 PMID: 32311738 SCOPUS: 2-s2.0-85106540161 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus