The Role of Chromatographic and Electromigration Techniques in Foodomics

  1. González-Sálamo, J.
  2. Varela-Martínez, D.A.
  3. González-Curbelo, M.Á.
  4. Hernández-Borges, J.
Col·lecció de llibres:
Advances in Experimental Medicine and Biology

ISSN: 2214-8019,  0065-2598

Any de publicació: 2021

Volum: 1336

Pàgines: 31-49

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-3-030-77252-9_3 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus