Jesús Enrique de las
Heras Roger
Profesor Ayudante Doctor
Departament: Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Grupo integrado de ciencia y tecnología de los alimentos
Correu: jherasro@ull.edu.es
Àrea d'investigació: Ciencias de la Salud
Doctor per la Universidad de La Laguna amb la tesi Color, composición fenólica y capacidad antioxidante de vinos tintos elaborados en canarias 2015. Dirigida per Dr. Jacinto Darias Martín, Dr. Carlos Díaz Romero.