Agustín
Dorta Rodríguez
Profesor Sustituto
Publications
2026
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Del aula al campo. El papel de la mujer rural en la construcción social y garante del patrimonio e identidad cultural canaria
IV congreso internacional innovación docente, educación y transferencia del conocimiento experiencias innovadoras para el aprendizaje: construyendo el conocimiento del futuro
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Digital transformation, innovation ambidexterity and competitive advantage in the wine industry: a PLS-SEM and IPMA analysis
British Food Journal, Vol. 128, Núm. 8, pp. 3216-3237
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El proceso de aprendizaje significativo y conciencia crítica de los ODS a través de la experiencia del viaje
IV congreso internacional innovación docente, educación y transferencia del conocimiento experiencias innovadoras para el aprendizaje: construyendo el conocimiento del futuro
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Entre tablas y vinos. Turismo, autenticidad y patrimonio cultural inmaterial:: Las tablas de San Andrés (Icod de los Vinos, Tenerife)
Cuadernos Patrimoniales: Revista gráfica, Núm. 10, pp. 17-21
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Fortalecer las competencias a través de lacreación de talleres:: Evaluación de un proyecto de aps
Educar para la igualdad: perspectivas feministas, evaluación crítica e innovación educativa para la atención a la diversidad (Dykinson), pp. 753-766
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Innovación docente universitaria para el desarrollo biocultural del patrimonio y la mujer rural canaria. Del aula al campo
Territorios compartidos del conocimiento: Territorios compartidos del conocimiento: enfoques desde diversas áreas de investigación (Tirant lo Blanch), pp. 175-188
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Innovation Typologies in the Wine Tourism Industry: The Case of Bodegas Volver (Spain)
Tourism, Hospitality and Event Management (Springer Nature), pp. 57-71
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La percepción social y valor turístico de los paisajes del vino canario: el cordón trenzado, un camino por recorrer
Racionalidad, cultura y transformación social (Dykinson), pp. 341-357
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La reinvención del patrimonio rural en Tenerife. Una mirada hacia los procesos de participación y políticas locales
Epistemologías de lo común: cultura, poder y desigualdades. Subjetividades, memoria y política desde la antropología, el trabajo social y la sociología (Dykinson), pp. 475-489
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Paisaje vinícolas, sostenibilidad y economía cultural: el festival Sonidos Líquidos como narrativa de identidad europea en La Geria (Lanzarote, España)
Comunicación política, desinformación y periodismo en tiempo de crisis: retos para la comunicación europea (Dykinson), pp. 386-406
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Plantas y usos. La mujer en la medicina tradicional canaria: el patrimonio cultural inmaterial
Le Canarien
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Proyecto de aprendizaje-servicio (aps): Liderazgo cívico y formación en valores democráticos
Educar para la igualdad: perspectivas feministas, evaluación crítica e innovación educativa para la atención a la diversidad (Dykinson), pp. 733-752
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Religión, patrimonio inmaterial y resistencia: la presencia de ifá en el archipiélago canario
Epistemologías de lo común: cultura, poder y desigualdades. Subjetividades, memoria y política desde la antropología, el trabajo social y la sociología (Dykinson), pp. 151-168
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Representaciones y memoria del territorio a través de la industria audiovisual en Canarias: paisajes en disputa
Comunicación política, desinformación y periodismo en tiempo de crisis: retos para la comunicación europea (Dykinson), pp. 407-424
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Salud alimentaria, educación y comunidad: una experiencia interdisciplinar de aprendizaje-servicio desde la Antropología
Evolución estratégica: la transformación de la educación en ciencias de la salud en la era de la inteligencia artificial (Dykinson), pp. 460-475
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Una experiencia de ApS entre alumnado universitario y de secundaria: proyecto de innovación "Juvencor"
Tecnología, aprendizaje e innovación: experiencias transformadoras en enseñanza superior universitaria (Pregunta Ediciones), pp. 456-463
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Voces del paisaje del vino: Patrimonio agrícola y potencial del enoturismo en lcod de los Vinos (Tenerife)
Cuadernos Patrimoniales: Revista gráfica, Núm. 11, pp. 50-57
2025
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Acercamiento al estudio de indicadores para la valorización del paisaje del cordón trenzado del valle de La Orotava
Libro de Actas del X Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias (10º. 2025. Lanzarote)
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Educación para la ciudadanía: Aprendizaje-servicio y compromiso social
Desarrollo de competencias socioemocionales nuevas: perspectivas y retos en la sociedad actual acercando el concepto GRIT a la sociedad
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Educación pàra la ciudadanía: aprendizaje-servicio y compromiso social
Perspectivas interdisciplinarias y retos formativos (Dykinson), pp. 199-212