Contributors

Name Publications
Rodríguez Delgado, Miguel Ángel 50
Herrera Herrera, Antonio Vicente 30
Santana Mayor, Álvaro 30
Hernández Borges, Javier 26
Rodríguez Ramos, Ruth 23
González Sálamo, Javier 14
Cifuentes, Alejandro 8
Rodríguez Ramos, R. 4
Valdés Tabernero, Alberto 4
Palenzuela López, José Antonio 3
Salazar Carballo, Pedro Ángel 3
Afonso Rodríguez, María del Mar 3
Díaz Romero, Carlos 2
Conde González, José Elías 2
Santana Rodríguez, Juan José 1
Rodriguez-Delgado, M. A. 1
Mallol Duque, Carolina 1
Ruiz Pérez, Catalina 1
Souto Suárez, Ricardo Manuel 1
Alvarez Rivera, Gerardo 1
Gonzàlez Gonzàlez, Sergio 1
Izquierdo Pérez, Javier 1
Peña Méndez, Eladia María 1
Montesinos Pereira, David 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 18
Universidad EAN University Colombia 4
Universidad Autónoma de Madrid University Spain 1
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria University Spain 1
Universitat de València University Spain 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 1
Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla Research Centre Spain 1
Lund University University Sweden 1
University of Duisburg-Essen University Germany 1
Masaryk University University Czechia 1
Universidad Nacional de Colombia University Colombia 1
Universidad Nacional del Litoral University Argentina 1
Universidade Estadual Paulista University Brazil 1
Universidade Estadual de Campinas University Brazil 1
Universidad San Ignacio de Loyola University Peru 1
Consiglio Nazionale delle Ricerche Research Centre Italy 1