Ana Isabel
Padilla Pérez
Profesora Asociada Asistencial
Cruz
Garcerá Figueroa
Publicaciones en las que colabora con Cruz Garcerá Figueroa (1)
2007
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Desarrollo de un sensor de aromas para la evaluación de la calidad de productos agroalimentarios
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007