Luis Antonio
González Mendoza
Profesor Titular Universidad
Ginés
Guirao Pérez
Catedrático de Universidad
Publicacions en què col·labora amb Ginés Guirao Pérez (3)
2008
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Evolución temporal de la Malvasía en Canarias: estudio fisicoquímico
Rivista di viticoltura e di enologia, Año 61, Núm. 2, pp. 281-286
2007
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Análisis sensorial de los vinos de Malvasía en Canarias
Anales de economía aplicada 2007
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Malvasía de Canarias: caracterización físico-química
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad, Núm. 36, pp. 22-25