Arturo
Hardisson de la Torre
Full Professor
A. de
Bonis
Publications by the researcher in collaboration with A. de Bonis (2)
1999
-
Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes
Alimentación, equipos y tecnología, Año 18, Núm. 4, pp. 113-116
1994
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El papel del magnesio, cobre y cinc en el deporte
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 252, pp. 41-52