Publications by the researcher in collaboration with D. Garrido (2)

1986

  1. Control analítico de aceites vegetales comestibles en Canarias: I. Parámetros convencionales

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 170, pp. 49-55

1984

  1. Niveles de concentración de cobre, zinc e hierro en néctares de frutas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 155, pp. 33-38