Arturo
Hardisson de la Torre
Full Professor
R.E.
Martín Izquierdo
Publications by the researcher in collaboration with R.E. Martín Izquierdo (4)
2007
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El zinc: Oligoelemento esencial
Nutricion Hospitalaria, Vol. 22, Núm. 1, pp. 101-107
2004
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El cadmio como contaminante alimentario
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 350, pp. 41-46
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El plomo como contaminante alimentario
Revista de Toxicologia, Vol. 21, Núm. 2-3, pp. 72-80
2001
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La vitaminas hidrosolubles y sus ingestas dietéticas recomendadas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 325, pp. 19-28