Publications by the researcher in collaboration with A. Burgos López (4)

2005

  1. Fluoruro en vinos de Denominación de Origen de la provincia de Santa Cruz de Tenerife

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 26, pp. 65-68

1999

  1. El autocontrol y el sistema ARICPC en una industria envasadora de agua

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 302, pp. 29-32

  2. La obesidad

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 307, pp. 19-26

1996

  1. Alimentación, nutrición y salud

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 278, pp. 29-40