Gonzalo
Brito Miralles
Ikertzailea 1990-2023 tartean
I.
Fries
I. Fries-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1990
-
Procedimientos de conservación de los alimentos: I. El frío
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 216, pp. 27-32