Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Grupo integrado de ciencia y tecnología de los alimentos

Doktor von der Universidad de La Laguna mit der Dissertation Caracterización y clasificación multivariada de las pastas de hígado envasadas de acuerdo con su contenido en metales pesados 2006. unter der Leitung von Dr. Francisco Jorge Garcia Montelongo, Dr. Carlos Díaz Romero, Dr. Eladia María Peña Méndez.