María de los Ángeles
Camacho Pérez
Profesora Titular Universidad
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
San Cristóbal de La Laguna, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (4)
2017
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Meat quality of lambs (hair and wool) slaughtered at different live weights
Journal of Applied Animal Research, Vol. 45, Núm. 1, pp. 400-408
2015
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Effect of breed (hair and wool), weight and sex on carcass quality of light lambs under intensive management
Journal of Applied Animal Research, Vol. 43, Núm. 4, pp. 479-486
2014
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Una raza y un producto gatronómico diferente para la isla de La Palma: el ovino canario de pelo
Revista de estudios generales de la Isla de La Palma, Núm. 6, pp. 17-36
2013
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Effect of breed (wool and hair) and sex on the carcass quality of suckling lambs under intensive management
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol. 42, Núm. 12, pp. 892-898