Departamento: Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética

Área: Microbioloxía

Grupo de investigación: Microbiología Aplicada a la Industria y al Medio Ambiente

Grupo de investigación: Microbiología de los alimentos

Correo el.: fpereste@ull.es

Área de investigación: Ciencias

Doutor pola Universidad de La Laguna coa tese Degradacion de lignina por bacterias aisladas de pilas de compost. Conversion de vainillina en acido vanillico por serratia marcescens 1988.