Publications in which he collaborates with María C. León (2)

1996

  1. Alimentación, nutrición y salud

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 278, pp. 29-40

1994

  1. El papel del magnesio, cobre y cinc en el deporte

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 252, pp. 41-52