Publications in which he collaborates with Mª J. Sánchez Sánchez (3)

1990

  1. Determinación del contenido de elementos minerales en bebidas refrescantes

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 212, pp. 75-81

1988

  1. Niveles de concentración de macroelementos (Na, K, Ca, Mg) en cuatro tipos de leche: Estudios de correlación

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 189, pp. 25-48

1986

  1. Niveles de concentración de Zn en yogures

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 176, pp. 55-58