Artículos (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

1984

  1. Determinación de alcohol metílico en vinos, bebidas destiladas y alcoholes de consumo ordinario en las Islas Canarias

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 153, pp. 53-56

  2. Niveles de concentración de cobre, zinc e hierro en néctares de frutas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 155, pp. 33-38