Capítulos de Libro (8) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2024

  1. Anállisis del comportamiento de consumo de productos locales en contextos regionales y turísticos a través de modelos basados en la teoría del comportamiento planificado: el caso del vino canario

    Análisis del Comportamiento de Consumo de Productos Locales en Contextos Regionales y Turísticos a Través de Modelos Basados en la Teoría del Comportamiento Plani!cado: El Caso del Vino Canario

  2. Corporate entrepreneurship in Central American Tourism Agency (CATA)

    Corporate Entrepreneurship and Innovation in Tourism and Hospitality: Global Post COVID-19 Recovery Strategies (Taylor and Francis), pp. 202-207

  3. Impactos económicos, beneficios e innovación en el turismo

    Fundamentos para la medición de la sostenibilidad del turismo: El Observatorio Turístico de Canarias (Madrid, [etc]: McGraw Hill , 2024), pp. 49-74

  4. La competitividad turística a través del World Economic Forum y el modelo de Rasch: el caso de España

    Competitividad y gestión sostenible de los destinos turísticos (Tirant Humanidades), pp. 35-49

  5. Las cofradías de pescadores

    Libro blanco de la economía social de Canarias (Universidad de La Laguna), pp. 239-260

  6. Las cooperativas

    Libro blanco de la economía social de Canarias (Universidad de La Laguna), pp. 135-170

  7. Las entidades singulares: ONCE, Cáritas y Cruz Roja

    Libro blanco de la economía social de Canarias (Universidad de La Laguna), pp. 343-366

  8. Los centros especiales de empleo y las empresas de inserción

    Libro blanco de la economía social de Canarias (Universidad de La Laguna), pp. 217-238