Departamento
Dirección de Empresas e Historia Económica
Reseñas (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2014
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Las familias de la conserva: el sector de las conservas de pescados a través de sus sagas familiares
Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research, Vol. 10, Núm. 3, pp. 220-221