Departamento
Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2012
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Análisis del impacto de las normas de calidad facultativas en el sector agroalimentario de Canarias
La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 49-72