Departamento
Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2007
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El control de peso corporal como prioridad sanitaria: resultados de un estudio de intervención encaminado a aproximar la dieta al ideal teórico
Nutrición y alimentación en promoción de la salud (Castilla-La Mancha. Consejería de Sanidad), pp. 279-293