Síntesis y caracterización de surfactantes derivados de sales biliares, éteres corona, adamantanos y cadenas hidrocarbonadas

Resum

La presente Tesis doctoral abarca aspectos relacionados con la Química Supramolecular, el Biomimetismo molecular y la Fisicoquímica de coloides. El estudio ha implicado el diseño, la síntesis y la caracterización en disolución acuosa de numerosos compuestos entre los que sobresalen los derivados de las sales biliares, los éteres corona y grupos hidrófobos como los adamantanos y las cadenas hidrocarbonadas. Comparados con los surfactantes clásicos, los nuevos compuestos evidencian una mejor capacidad surfactante y por encima de su concentración de agregación crítica forman agregados de geometría diversa como tubos moleculares, vesículas, micelas, etc. Algunos derivados de éteres corona muestran una mejora significativa de la capacidad de extracción de iones alcalinos y otros, derivados del ácido nitrilotriacético, mimetizan el comportamiento de los fosfolípidos naturales. En algún caso se ha podido resolver la estructura cristalina del compuesto.