Quantity of K, Ca, Na, Mg, Fe, Cu, Pb, Zn and ashes in DOC Tacoronte-Acentejo (Canary Islands, Spain) musts and wines

  1. Hernández, G.G.
  2. Hardisson De La Torre, A.
  3. Léon, J.J.A.
Revista:
Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung

ISSN: 0044-3026

Ano de publicación: 1996

Volume: 203

Número: 6

Páxinas: 517-521

Tipo: Artigo