The evaluation of the content of nitrates and nitrites in food products for infants

  1. Hardisson, A.
  2. Padrón, A.G.
  3. Frías, I.
  4. Reguera, J.I.
Aldizkaria:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Argitalpen urtea: 1996

Alea: 9

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 13-17

Mota: Artikulua

DOI: 10.1006/JFCA.1996.0003 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus