Sulfur dioxide in traditionally-made red wine of the Tacoronte-Acentejo D.O.C. region, Canary Islands

  1. González, G.
  2. Hardisson De La Torre, A.
  3. Arias León, J.J.
Zeitschrift:
Journal of Food Quality

ISSN: 0146-9428

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 22

Nummer: 1

Seiten: 41-49

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1745-4557.1999.TB00925.X GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus