Data evaluation for soft drink quality control using principal component analysis and back-propagation neural networks

  1. González, G.
  2. Méndez, E.M.P.
  3. Sánchez, M.J.S.
  4. Havel, J.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2000

Volumen: 63

Número: 12

Páginas: 1719-1724

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-63.12.1719 GOOGLE SCHOLAR
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