Classification and differentiation of bottled sweet wines of Canary Islands (Spain) by their metallic content

  1. Frías, S.
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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2001

Volumen: 213

Número: 2

Páginas: 145-149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170100344 GOOGLE SCHOLAR
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