Chemometric studies of bottled wines with denomination of origin from the Canary Islands (Spain)

  1. Dïaz, C.
  2. Conde, J.E.
  3. Méndez, J.J.
  4. Trujillo, J.P.P.
Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 215

Nummer: 1

Seiten: 83-90

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-002-0495-0 GOOGLE SCHOLAR
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